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2008年 04月 26日
きょうは雨でした。
私が最近知り合ったとても素敵な人のうちのひとり、 ベジタリアンなので主食はフルーツというかたと一緒に 青葉台の「カフェエイト」にて食事。 大事な日は雨が多い、のだそうです。 私と会った日はいまのところ連続して雨、大事な日に カウントしてくれているといいのだけれど。 カフェエイトが青山から青葉台に移転してすぐに、 近所に住むマガジンハウスの友達と一緒に行ったきりだっけ。 ビーガンフードのお店です。 ベジタリアンは、肉や魚類はたべないけれど、卵や乳製品は 食べる場合もあるとか。 卵や乳製品も食べない完全菜食主義者を「ビーガン」というらしい。 私は肉も魚も、卵も乳製品も大好き。 かなり摂取しているほうだと思う。 そんな私が大満足するくらい、カフェエイトのビーガンフードは 厳選された素材を生かしたうえで、ハーブやスパイスによる 絶妙な調理法と味付けが、ベジタリアンではないひとたちも美味しく 食事ができるような魔法のフードを提供してくれる。 ホントにこれがどれを食べても美味しい! サラダも野菜のグリルも、飽きることなく食べられる。 玄米のタコライスは野菜のミートソースとは思えない。 野菜中心だとどうしても飽きてしまって、肉や魚が食べたくなる。 そういう気持ちに一切させないところがカフェ8マジックだ。 ギリシャ産のオリーブもよかった、塩気がちょうどよい。 ベジタリアンの生活ってすごくストイックな印象があるけれど、 こういう美味しいフードを体験しちゃうと、なんだか体にやさしいうえに 毎日の生活に取り入れてもいいよね、と思えたな。 帰るころには雨もやみ、心地よい夜風を肌に感じつつ、 やさしい気持ちになれたような・・・カフェ8な夜でした。
by mihoarai0527
| 2008-04-26 20:30
| きょう何食べた?
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